椎の実
今朝、犬の散歩の時に椎の実を拾ってきました。。。
内宮前の神苑には椎の木がいっぱいあって、子供の頃はよく拾いにいっては、
母親におやつ代わりに炒ってもらいました。。。
とってきた椎の実を水で洗います。水に浸したときに浮いてくるのは虫食いなので
捨てます。
洗ったら、あられ炒り器で炒ります。(あられ炒り器がなければ紙袋に入れて電子レンジで)
ポップコーンのようにポンポンと音がして爆ぜたらできあがりです。
小さい頃はおやつでしたが、今夜はお酒のつまみにつまんでみようと思います!!
yohさんお待たせしました。本日送りますので明日はTORYSのおつまみにどうぞ!!
七輪の炭火で炒ったらさぞ美味しいことでしょう。。。
内宮前の神苑には椎の木がいっぱいあって、子供の頃はよく拾いにいっては、
母親におやつ代わりに炒ってもらいました。。。
とってきた椎の実を水で洗います。水に浸したときに浮いてくるのは虫食いなので
捨てます。
洗ったら、あられ炒り器で炒ります。(あられ炒り器がなければ紙袋に入れて電子レンジで)
ポップコーンのようにポンポンと音がして爆ぜたらできあがりです。
小さい頃はおやつでしたが、今夜はお酒のつまみにつまんでみようと思います!!
yohさんお待たせしました。本日送りますので明日はTORYSのおつまみにどうぞ!!
七輪の炭火で炒ったらさぞ美味しいことでしょう。。。
by hatsuun
| 2011-09-27 13:48
| Food & Drink